ノンフライヤー、ノンフライヤー、ノンフライヤーです。
もう先に答え言っちゃう。
ノンフライヤーって何?ってなった人も、
はいはいノンフライヤーね、知ってる知ってるってなった人も
ノンフライヤーうちにあるよって人も
改めてノンフライヤーの素晴らしさを聞いてほしい。
なんで使い続けるだけで痩せるって言ってるか
揚げ物を置き換えられるから。これに尽きる。
現代人は揚げ物食べ過ぎ、油取りすぎ、カロリー取りすぎ。
ノンフライヤーは風味を損なうことなく、カロリーを摂りすぎることなく揚げ物を食べた気にさせてくれる。
おすすめメニューは唐揚げ、ポテトフライ。お勧めしないのは天ぷら。
下味をつけておいて、片栗粉をまぶして、ボタンを押すだけ。
揚げ物を作るよりも後片付けが簡単でヘルシー。
(スーパーの揚げ物総菜を温めなおしてもめちゃくちゃ美味い。健康的には非推奨だけど魅惑の味がする)
揚げ物はめっちゃ美味い
わかる、揚げ物はめっちゃ美味い。
高温の油によってもたらされる香ばしい風味、油に負けない濃い味付け、クリスピーな食感。今にもよだれが出そう、もう晩ごはんも食べたのに。
ただこの揚げ物とにかく体に悪い。
油でカロリーが高いだけならまだしも、高温で加熱されて酸化しまくった油を摂取することも、濃い味付けで塩分を摂りまくることも、すべてが緩やかな自殺と言って差し支えないと思う。
油まみれでギトギトになった血管に、塩分過多で圧がパンパンの血液がドロドロと流れていく。大量のカロリーを乗せて。死のトリプルコンボ、もはや寿命を差し出して飯食ってる。
揚げ物を置き換えるとどのくらい痩せるのか
ノンフライヤーでカットできる調理油は80%と言われている。
揚げ物をノンフライヤーに置き換えたらどのくらい人は痩せるのか、シミュレーションしてみる。
◇条件
・揚げ物は一律唐揚げ(200g)とする
・1週間に5食は揚げ物を食べる
・10回に1回くらい本物の揚げ物を食べる
・1キロの脂肪を落とすのに必要なカロリーは7200kcal
・ノンフライヤーで調理した場合、下図の唐揚げの脂質量から、焼きの脂質量に変わる
◇シミュレーション結果
1年で2キロ超の脂肪が落ちる結果となった。
米を食べる量を減らさなくても、唐揚げを食べる量を減らさなくても、ただ調理器具をノンフライヤーにして使い続けるだけで、1年で2キロの脂肪を落とすことができるってワケ。
もちろんこれに加えて食事制限をしたり、鶏の皮をはいだりしたらもっと除脂肪は加速するんだけれど、そんなことしなくてもただ調理器具を替えるだけで2キロ、これはデカい。
※もちろん、厳密な計算をし始めるといろいろ考慮に入れないといけないことがいっぱい出てくるんだけれど、今回はノンフライヤーを使った脂質カットと除脂肪の観点に絞ってシミュレーションを行った。ご容赦を。
おすすめのノンフライヤー
もしノンフライヤーの購入を考えている人がいるなら、一つだけ注してほしい。
ノンフライヤーはデカければデカいほど良い。
というのも、ノンフライヤーを使って調理するときに最も大事なのは食材を離して配置すること。これを怠ってしまうと、熱風が食材の周りにまんべんなく当たらなくて、べちゃっとした仕上がりになってしまう。
サイズをケチって使わない調理家電を買うくらいなら、デカいのを買ってみてほしい。大丈夫、最悪メルカリで売れるから。そこまで値段落ちないから。
では、おすすめのノンフライヤーを以下に。これ以外のメーカーはお勧めしない。中華メーカーは買って損した時のイラつきが半端ないのである程度確かそうなもの以外紹介しない。
COSORI
COSORIはノンフライヤー最大手の安心感がある。メルカリのリセールバリューも悪くないので迷ったらコレ買うのが吉。レシピや使い方の動画なども豊富。
4.7Lサイズ。最低このサイズは欲しい。
できるなら6Lの方が良いと思う。我が家もこれに買い替える予定。
Wallfire
COSORIより安いのがいい人にはWallfire。ただ若干中華みが強いのでCOSORIの方がおすすめ。
山善
日本の会社がいい人には山善がおすすめ。他のガジェットや家電も出していて安心感がある。Wallfireより高くてCOSORIより安い。
上のつまみで時間調節をするタイプ。COSORIやWallfireはボタンで食材を選んで、適した温度と時間が自動設定されて、そこから温度/時間を手動で微調整するタイプだけど、山善は全部マニュアル。どっちがいいかは好み。